ТОП-6 рецептов фитнес-печенья
1. Творожно-фруктовое печенье
Ингредиенты:
● Творог обезжиренный 150 г
● Овсяные хлопья 120 г
● Банан 1 шт.
● Изюм 1 чашка
Приготовление:
1. Смешиваем творог, банан и овсяную муку.
2. Перемешиваем с помощью блендера.
3. Добавляем вымоченный изюм, перемешиваем и даем тесту постоять 20-25 минут.
4. Затем формируем овальчики и выкладываем на противень, смазанный маслом. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
2. Морковное печенье
Ингредиенты:
● Морковь 1 шт (80-100 г),
● Овсяная мука 50 г
● Белок 1 шт
● Сода на кончике ч.л. гашеная лимонным соком
● Изюм 10 г
● Корица
Приготовление:
Все это перемешать, слепить печеньки, выложить на противень выстланный бумагой для выпечки, выпекать в духовке при средней температуре в течение 20-25 минут.
3. Полезное и вкусное гречневое печенье
Ингредиенты:
● 1 стакан гречневой муки
● 1 стакан геркулеса
● 1 среднее яблоко, натереть
● 1 большой спелый банан, пюрировать
● 6 фиников без косточки, нарезать
● 1 чайная ложка корицы
Дополнительно:
● 1 столовая ложка кленового сиропа или меда
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 175C.
2. Муку смешайте с овсянкой и корицей.
3. Добавьте финики, яблоки и банан, замесите тесто. По желанию добавьте мед или сироп.
4. Из теста слепите печенье и выложите его на противень, застеленный бумагой для выпечки. 5. Отправьте выпекаться на 30-35 минут в духовку или до золотисто-коричневого цвета. Остудите на решетке перед подачей.
4. Полезное овсяное печенье: шоколадное и ванильное
Ингредиенты:
● Овсяные хлопья 140 г
● Кефир обезжиренный 200 мл
● Мёд 50 г
● Изюм 25 г
● Какао-порошок 1 ст. л.
● Корица, ванилин по 1 ч. л.
Приготовление:
1. Изюм замочить в кипятке на 10-15 минут. Затем воду слить, а изюм просушить. Овсянку залить кефиром, добавить мед и изюм. Все хорошо перемешать. Должна получиться очень густая липкая однородная масса - не жидкая.
2. Разделить массу на две части.
3. В одну часть добавить ложку какао-порошка и корицу, а в другую - ванилин.
4. Выложить по столовой ложке теста на противень, застеленный силиконовым ковриком, мокрыми руками придать печеньям приличную форму.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
5. Хрустящий перекус: фитнес-печенье
Ингредиенты:
● 2,5 ст. цельнозерновой муки (или молотой овсянки)
● 2 ст. л. меда
● 1 банан
● 1 ч. л. соды
● стевия
Приготовление:
1. Размять вилкой банан.
2. Добавить стевию и мед.Добавить соду, размешать, когда масса побелеет и увеличится в объеме, снять с огня. Вмешать муку.
3. Тесто раскатать толщиной в 0,5 см, вырезать печенье.
4. Выложить на противень, сбрызнуть водой. Выпекать при 180 *С 10-15 минут.
6. Творожное печенье для полезного перекуса
Ингредиенты:
• 100 г овсяных отрубей или молотых овсяных хлопьев
• 50 г обезжиренного творога
• 50 г натурального йогурта
• 10 г меда
Приготовление:
1. Все смешать, замесить тесто.
2. Разделить на маленькие шарики, каждый раскатать толщиной около 0,2 мм, сложить пополам и снова сложить - так, чтобы получился треугольник.
3. Выпекать на 180 градусах 12-15 минут до румяности.
Приятного аппетита!
